Prajitura cu mascarpone

Cu ajutorul unui pahar (puteti folosi o forma rotunda) am taiat blaturile de pandispan discuri potrivit de mari.

Crema : marcarpone l-am frecat cu zaharul pudra foarte bine peste care am adaugat frisca batuta.

Am uns un disc cu crema, am acoperit cu unul cu gem si din nou unul cu crema iar deasupra unul neuns. Repeta operatia pana termini discurile.

Ciocolata am topit-o la baie de aburi si am ornat prajiturile.

Se pot orna dupa preferinta,si cu ciocolata alba,sau frisca sau cu ciocolata alba si neagra(jumate- jumate)