Prăjitură cu ciocolată și pere - Desert delicios și aromat

de Bucataras in Prajituri, 11 Oct 2024 | 2497 vizualizari

 

 
Prăjitura cu pere și ciocolată este un desert delicios, perfect pentru orice moment. Cu această rețetă, obții o prăjitură pufoasă, plină cu pere caramelizate și fulgi de ciocolată.
Pentru Prăjitura cu ciocolată și pere - Desert delicios și aromat, ai nevoie de ingredientele următoare: ouă, zahăr, făină, ulei, lapte, cacao, ciocolată și pere.  

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Prăjitură cu ciocolată și pere - Desert delicios și aromat:
  • 4 ouă
  • 9 linguri zahăr
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri lapte
  • 12 linguri făină
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • esență de vanilie
  • 3 pere
  • 1 lingură unt
  • 100 g fulgi de ciocolată albă
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu ciocolată și pere - Desert delicios și aromat:

Cum se prepara Prăjitură cu ciocolată și pere - Desert delicios și aromat:

Curăță perele de coajă și de cotoare și taie-le în cuburi. 

Pune la încins o tigaie, pune untul și o lingură de zahăr și lasă pe foc până se topește și începe să se caramelizeze ușor. Adaugă perele în tigaie și lasă-le câteva minute ca să își ia aroma de zahăr cu unt.

Sparge ouăle într-un bol mare, pune un praf de sare și zahărul. Mixează-le bine până își dublează volumul și se deschid la culoare. Adaugă esență de vanilie, uleiul, laptele și mixează iar.  Adaugă și făina amestecată cu praful de copt, cacaua și încorporează-le bine în compoziția lichidă. Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și adaugă perele caramelizate. Presară fulgi de ciocolată albă.

Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, pentru 35-40 minute, în funcție și de cuptor.

După coacere, scoate tava din cuptor și las-o la răcit.

Este pufoasă, dulce și aromată.   

Încearcă și rețeta de Prajitura cu coacăze, la fel de bună și pufoasă sau rețeta de Prăjitură ușoară cu zmeură și caise, un deliciu.

Îți recomandăm și rețeta de Prăjitură cu iaurt și vișine.

TIPS-URI

1

dimensiune tava: 30 x 20 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu ciocolată și pere - Desert delicios și aromat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]