Prăjitură cu brânză şi fructe de pădure

de madi_marin in Prajituri, 23 Sep 2013 | 9187 vizualizari

 

În lipsă de îngrediente complicate, am ,,croşetat,, acest dulce. Ştiu că nu e nici cea mai frumoasă, nici cea mai pufoasă prăjitură, dar cu siguranţă a fost gustoasă!

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă mari
  • 400 g mix de fructe de pădure congelate
  • 200 g urdă sau caş
  • 4 linguri cu smântână de gătit
  • 1/2 pliculeţ praf de copt
  • 6 linguri cu zahăr
  • 6 linguri cu făină
  • 2 linguri cu ulei
  • 1 fiolă esenţă de rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu brânză şi fructe de pădure:

Se bat albuşurile spumă tare cu un praf de sare şi cu zahărul. Se adaugă gălbenuşurile frecate cu ulei, apoi brânza rasă pe răzătoarea cu ochuri mici amestecată cu smantâna, făina cernută cu praful de copt şi esenţa de rom. Se omogenizează compoziţia, apoi se încorporează fructele congelate.

Într-o tava 25/35 cm tapetată cu hârtie de copt se toarnă compoziţia.

Se coace la foc micuţ până ce suprafaţa devine uşor maronie, cca 25-30 de minute. Se închide focul şi se lasă la răcit cu uşa întredeschisă.

Se taie cuburi şi se pudrează cu zahăr.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu brânză şi fructe de pădure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prăjitură cu brânză şi fructe