Prajitura cu branza dulce si merisoare

Blatul:

Untul se topeste si in el se pun aromele( coaja de lamaie si vanilia)

Ouale se mixeaza cu un praf de sare apoi se adauga zaharul si se mai amesteca bine inca 5 minute.

Se pune branza de vaci lingura cu lingura pana se incorporeaza, se adauga untul topit, apoi faina si praful de copt.

Se unge o tava cu unt, se aseaza blatul.

Umplutura:

Se mixeaza apoi branza de vaci cu ouale, zaharul coaja de lamaie si vanilia.

Se pune umplutura deasupra cu grija sa o asezam peste tot ne putem ajuta de o spatula.

Punem merisoarele si coacem pentru 40 de minute la 180 grade.

Se poate taia si calduta.

Se pudreaza dupa dorinta( sau nu).