Prajitura aromata de iaurt

de cristeena20 in Prajituri, 28 Mai 2014 | 10361 vizualizari

 

De mult timp nu am fost asa de incantata de gustul unei prajituri simple . Am facut-o pentru prima data si a iesit excelenta ..am pus-o pe lista favoritelor, credeti-ma!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 2 pahare de iaurt de piersici (la alegere)(cca 125 gr unul)
  • 4 cutii cu zahar
  • 4 cutii cu faina
  • 1 cutie cu ulei
  • praf de copt
  • coaja de portocale
  • Pentru frosting:
  • zahar praf ,
  • suc de lamaie si coaja de portocala zaharisita
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura aromata de iaurt:

- In primul rand trebuie sa va explic ca masura de la ingrediente se refera la cutia in care a fost iaurtul. 

- Batem ouale cu zaharul bine cu mixerul pana devine spuma  si adaugam iaurturile (eu am folosit de piersici , dsr voi puteti folosi dupa plac) si continuam s abatem. Adaugam treptat uleiul si la final faina amestecata cu praf de copt. Punem si coaja de portocala razuita (eu am avut confiata cu zahar)

- Ungem forma rotunda cu gaura in mijloc cu unt si o pudram cu faina si turnam compozitia de prajitura in tava. Dam la cuptorul preincapzit in prealabil pentru cca 45 min  la 180 grade. Se testeaza cu o scobitoare si cand iese curata e gata prajitura. se lasa sa se raceasca si se scoate pe o farfurie. 

- Deasupra eu am facut un frosting din zahar pudra cu zeama de lamaie la care ma aduagat si coaja de portocala zaharizita (pentru a intensifica aroma prajiturii). Turnam deasupra si lasam sa se prelinga pe margini.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura aromata de iaurt" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza si portocale