Placinta frageda cu mere si nuci

de Moni_alex in Dulciuri, 27 Iun 2015 | 6029 vizualizari

 

O placinta moale, frageda, gustoasa cu o foaie consistenta care se poate face si cu branza sau dovleac.
Am servit-o cu inghetata de vanilie.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg mere
  • 2 lingurite scortisoara
  • o cana de nuci taiate marunt
  • 20 linguri zahar
  • 21 linguri ulei
  • 21 linguri apa minerala
  • o lingura zeama de lamaie
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • o lingurita praf de copt
  • faina cat cuprinde
  • 2 linguri de pesmet
  • zahar pudra
  • inghetata de vanilie pentru servit
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta frageda cu mere si nuci:

Se curata merele, se dau pe razatoarea mare sau la robot, se scurg de zeama, se amesteca cu 5 linguri de zahar si se calesc la foc mic astfel incat sa nu mai fie zemoase. Dupa ce s-au calit se dau la o parte, se adauga scortisoara si nucile taiate marunt.Se lasa la racit.

Pentru foi: se amesteca 2 oua cu un praf de sare,15 linguri de zahar si 21 linguri de ulei . Se bat bine cu telul apoi se adauga pe rand 21 linguri apa minerala, o lingura de zeama de lamaie si se bate bine compozitia pana se omogenizeaza bine.

Se adauga faina amestecata cu o lingurita praf de copt pana iese o coca grasuta tocmai buna de intins.

Aluatul se imparte in doua.

Se tapeteaza tava aragazului cu hartie de copt si se intinde jumatate din aluat.

Se presara cele 2 linguri de pesmet, se adauga merele amestecate cu nuci si deasupra cealalta jumatate de aluat.

Crestam frumos placinta exact le liniile pe care o sa o taiem atunci cand este gata.

Se da la cuptorul preincalzit si se coace la foc potrivit aprox 50 minute pana se rumeneste frumos deasupra.

Cand e gata, o lasam sa se raceasca, o pudram cu zahar fin si o putem taia.

Am servit-o cu inghetata de vanilie.

POFTA BUNA!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta frageda cu mere si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (13)

mirela0911 1

28.06.2015, 08:14

Tare buna e!

Rocsi 1

28.06.2015, 20:30

O placinta super delicioasa!

Gicuta 1

28.06.2015, 21:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de Craciun