Placinta cu dovleac

de Lorra in Dulciuri, 2 Ian 2014 | 5335 vizualizari

 

Prima mea placinta, si-mi place cum a iesit :) aromata si frageda :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 200 ml apa calduta
  • 200 ml ulei
  • 150 gr zahar
  • un praf de sare
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1,5 kg dovleac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac:

Dovleacul se curata, se spala si se da pe razatoarea mare, apoi se caleste cu 100 ml ulei, zaharul si pliculetul de zahar vanilat.

 Se tine pe foc pana se inmoaie si ii scade zeama.

 Faina se pune intr-un bol, se aduga apa si sarea si se framanta cu 100 ml ulei turnat cate putin, pana se formeaza un aluat nu prea tare dar care nu se lipeste de marginile bolului. Se lasa deoparte acoperit cu un prosop, aproximativ 30 min.

 Se intinde prima foaie apoi se aseaza in tava cuptorului tapetata cu hartie de copt, deasupra se pune uniform umplutura de dovleac si la final se aseaza a doua foaie.

 Se inteapa foaia pe alocuri, cu ajutorul unei furculite si se da la cuptorul preincalzit. 

 Se lasa la copt 40 min. pana devine rumena.

 La final se scoate din cuptor si se presara zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta cu dovleac