Placinta cu branza dulce

Am pregatit mai intai umplutura ....amestecand bine branza de vaci cu ouale batute, cu zaharul, stafidele si esentele. Am impartit in doua pachetul cu foi si am inceput sa astern in tava de la aragaz una cate una foile, avand grija sa ung (cu pensonasul) cu ulei si unt fiecare foaie pana am ajuns la 1/2. Apoi am turnat branza si am asternut restul de foi unse fiecare cu ulei si unt. In final am taiat placinta si apoi am dat-o la cuptorul incins . Cand era aproape gata am turnat deasupra un sirop facut din 100 ml apa fiarta cu 4 linguri zahar si razatura de portocale.Am mai lasat placinta vreo 20 min si apoi am servit-o fierbinte, pudrata cu zahar vanilat.