Plăcintă bătrânească cu cartofi (pe plită)

de botcrina in Mancaruri de post, 1 Mai 2014 | 15149 vizualizari

 

Este o plăcintă foarte bună, sătioasă, sănătoasă şi se pregăteşte foarte simplu...

 

INGREDIENTE

  • 500 g făină
  • 200 ml apă călduţă
  • 3 linguriţe sare
  • cartofi pentru umplutură
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă bătrânească cu cartofi (pe plită):

Fierbem cartofii în coajă cu apă şi sare, apoi îi scurgem şi-i lăsăm la răcit.

Într-un bol punem făina, facem o adâncitură la mijloc, apoi turnăm apa şi sarea, frământăm bine până obţinem un aluat potrivit.

Lăsăm aluatul să stea aprox. 15 minute.

Decojim cartofii şii îi zdrobim.

Luăm aluatul şi îl porţionăm pentru plăcinte, întindem câte o foaie pe care o umplem cu cartofi, împăturim în 4, apoi întindem plăcinta cu făcăleţul.

Punem plăcintele pe plită, până se rumenesc pe ambele părţi.

Se servesc călduţe.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

se poate umple şi cu varză sau brânză;

Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă bătrânească cu cartofi (pe plită)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta ardeleneasca cu varza murata si cartofi