Am primit o reteta de coca de pizza de la o prietena care lucreaza in Italia si am zis ca trebuie sa o incerc. Faptul ca am facut pizza cu o forma inimioara a fost ideea mea...Delicios si frumos!
INGREDIENTE
- Pentru coca de pizza:
- 1 kg faina
- 30 g sare
- 5 g drojdie
- 1 lingurita zahar
- 1 lingurita ulei de masline
- 1 lingurita brandy
- Pentru prepararea propriu-zisa a pizzei:
- 300 g sunca presata
- 300 g cascaval
- 4 linguri sos de tomate
- 2 cutii de ton maruntit
- 6 carnaciori proaspeti
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza inimioara:
Se framanta aluatul de pizza si se lasa la dospit de la 8 seara pana a doua zi dimineata, la temperatura camerei, acoperit cu un prosop umed.
A doua zi se intinde aluatul de pizza, se fac formele de inimioara si se pun in tava cu folie speciala. Se unge fiecare pizza cu pasta de tomate, apoi se pune sunca presata si carnaciorii taiati marunt. Se rade cascaval si se introduce la cuptor.
Tinem 10 minute dupa care adaugam tonul maruntit, apoi mai introducem la cuptor 10 minute.
Puteti adauga orice ingrediente pe pizza in functie de preferinte.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1334 puncte
1000 puncte
1000 puncte
200 puncte
182 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
