Pizza in forme de briose

de Gherca Daniela in Mancare copii, 28 Iun 2019 | 13807 vizualizari

 

O gustarica perfecta pentru copii mofturosi carora nu le place pizza din privinta blatului ;) Aceste briose sunt usor de luat la pachetel sau micul dejun :) 
 "meniu copii"

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 250 g faina
  • 1/2 plic drojdie uscata pentru 250g faina sau 1 plic drojdie uscata pentru 500g faina (foto)
  • 1 lingura parmezan
  • 2 oua
  • 100-120 ml lapte cald (in fuctie de tipul de faina folosit)
  • 4 linguri ulei de masline
  • optional: sare
  • Pentru topping:
  • 100 g salam sau sunca
  • 120 g cascaval
  • gorgonzola
  • 1 bucata ardei rosu
  • 12 linguri kechup
  • condimente de pizza
  • optional:
  • masline,
  • ciuperci,
  • porumb fiert,
  • mozzarella, etc...
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza in forme de briose:

Pentru inceput facem un aluat ca o pasta mai groasa ca la clatitele americane:

      Intr-un bol punem faina cu drojdia, parmezanul si daca mancati mai sarat puteti sa mai presarati putina sare, dupa care,  peste acestea, adauam ouale, uleiul de masline si laptele cald putin cate putin pana obtinem un aluat omogen. Daca considerati ca mai trebuie lapte, mai puteti adauga 10-15 ml.
     In compozitia rezultata, adaugam salamul si ardeiul (sau alte ingrediente dupa preferinte) pe care le taiem cuburi, presaram condiment de pizza si amestecam.
     Asezam aluatul rezultat in formele de briose, tapetate cu hartiute speciale, apoi punem circa 1 lingura de kechup in fiecare forma peste aluat si presaram deasupra inca putin condiment de pizza, cascaval ras si gorgonzola.
Dam tava la cuptor pentru 25 minute la 200°C sau cel mai sigur facem testul cu scobitoarea.

Pont: Ca sa nu se arda deasupra, puteti presara cascavalul ras in ultimele 10 minute.
In compozitia de aluat cand adaugati salamul puteti adauga si acolo cateva cuburi de cascaval.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza in forme de briose" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu mere acrisoare