Pizza cu hering și sos de roșii

de Panacris in Pizza, 18 Sep 2013 | 4393 vizualizari

 

Din seria pizza cu pește;) Ce o savurez singurică;)

 

INGREDIENTE

  • faină albă de grâu 300 g.,
  • sare iodată 1/2 lingură,
  • zahăr tos 1 lingură,
  • drojdie uscată 1 lingură,
  • apă 300 ml,
  • ulei de măsline 2 linguri,
  • hering în suc de roșii 1 conservă,telemea de capră Delaco,
  • brânză Gorgonzola cca. 50 g,
  • oregano,
  • ketchup Univer,
  • măsline negre dezosate
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu hering și sos de roșii:

În recipientul mașinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul și drojidia (Atentie! Pastrati aceasta ordine dacă vreti să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care dureaza 90 de minute.

Între timp se curăță ceapa și ciupercile, se toace julien, apoi se călesc în puțin ulei de masline, până se înnmoaie puțin.

Aluatul de pizza dospit se întinde în formă, se pune un strat de ketchup Univer, bucăți de brânză Gorgonzola, apoi se așează bucățile de pește împreună cu sosul lor, măsline dezosate, se presară oregano și un nou strat de ketchup Univer, se acoperă cu un strat de brânză de capră rasă, apoi se dă la cuptor cca. 25 de minute la foc mediu.

Se servește fierbinte cu adaos de ketchup.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

Oregano este ingredientul secret al un pizze reușite și aromate ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu hering și sos de roșii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu mazare