Pizza cu ciuperci

de Lau in Pizza, 18 Sep 2013 | 5647 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 1/2 cub drojdie
  • 1 lingurita rasa zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 175 ml apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • Umplutura
  • 300 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 50 g unt
  • 100 ml vin
  • masline
  • 60 g suc de rosii
  • ketchup univer
  • sare
  • piper
  • oregano
  • cascaval
  • salam
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ciuperci:

Intr-un bol se adauga faina, zaharul si sarea se amesteca. Se face gaura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta si se framanta o coca omogena adaugand treptat apa. La final framantam coca 2-3 minute cu ulei, acoperim cu un prosop de bucatarie si lasam la dospit.

Umplutura-ceapa,usturoiul tocat se caleste in untul topit,adaugam ciupercile taiate felii si lasam sa se caleasca putin, adaugam vinul si lasam sa fiarba pana se inmoaie ceapa,adaugam sucul de rosii si condimente dupa gust,mai lasam 2 minute pe foc dupa care lasam sa se raceasca,

Amestecam salamul taiat cubulete,masline si compozitia de ciuperci

Se intinde coca intr-o foaie de cca 1 cm grosime,se unge cu ketchup,adaugam umplutura si dam la cuptor cca 20-25 minute.

Inainte cu 5 minute se adauga patrunjel verde tocat si cascaval.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]