Pizza....pizza..cand vorbim despre pizza sigur toata lumea spune "DA"...un mod de a ne strange sa mancam o pizza fie in oras, fie acasa in familie...mereu e ceva foarte placut. Pentru un sfarsit de saptamana spun ca merge o pizza, un suc fresh..sau orice preferati.
INGREDIENTE
- 270 g faina alba
- 50 g faina integrala
- 30 g gris
- 180-200 ml apa calduta
- 4 linguri ulei masline
- 15 g drojdie proaspata sau 5 g drojdie uscata
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita zahar
- 80 g bacon
- 100 g cascaval
- 150 g mozzarela
- 100 g suc rosii
- 10 masline fara samburi
- 20g ardei feliat
- 7-8 felii ciuperca
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza casei:
Fainurile si grisul se pun intr-un bol impreuna cu sarea, formam o mica gropita si adaugam lichidul ( drojdia, zahar, apa calduta, ulei). Incepem sa omogenizam totul din mijloc catre exterior si apoi ne apucam de framantat. Dupa cca 10 min. in care am framantat aluatul, in lasam la crescut, acoperim bolul si ferim de curentii de aer cca 40 min.
Pentru a pregati pizza intindem aluatul, punem in tava, adaugam suc de rosii, branza rasa, felii de ardei, masline, felii ciuperca, bacon, stropim un pic cu ulei de masline si coacem 15 min la 220 grade celsius.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
