Pizza
Raspunsul la intrebarea:ce vrei sa mananci la cina a fost ferm.....PIZZA. Dorinta i-a fost indeplinita!
INGREDIENTE
- Blat:
- 200 ml. lapte
- 350-400 g. faina
- 1 plic drojdie
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- Umplutura:
- 200 g. piept de porc afumat
- 1 cabanos
- 2 bucati sunca presata
- 300 g. ciuperci
- 20 masline
- 2 oua
- 200 g. cascaval Delaco
- 2 linguri suc de rosii
- unt pentru uns tava
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:
Pentru inceput pregatim blatul.
Punem ,intr-un castron,faina(300g)si adaugam laptele cald,zaharul,sarea ,uleiul,drojdia si framantam pana obtinem in aluat care nu se lipeste de mana.Daca este nevoie (si sigur este)adaugam faina.Eu l-am framantat cu mana.Lasam sa se odihneasca 20 min.
Tocam marunt cabanosul,pieptul de porc,sunca.
Scoatem samburii maslinelor.
Tava de pizza se unge cu unt,apoi asezam blatul.
Deasupra blatului punem sucul de rosii ,ciupercile,cabanosul,sunca,maslinele,pieptul de porc repatizandu-le uniform pe intreaga suprafata.
Cele 2 oua le amestecam bine si le turnam peste umplutura.
La final presaram cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici.
Dam tava la cuptorul incins la 170 grade pentru 35-40 minute.
TIPS-URI
1
Faina nu se pune toata de la inceput.lasam 100 g. si le adaugam ,daca mai este nevoie.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
