Piure de telina cu afumatura

de Rahela Velicu in Porc, 14 Mar 2018 | 2945 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 1 cartof
  • 1 ceapa
  • usturoi verde
  • kaiser afumat
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de telina cu afumatura:

Curatam telina, cartoful si ceapa. Telina o taiem cuburi, la fel si cartoful. Ceapa o taiem in doua. Le punem impreuna la fiert.

Cand au fiert, le scurgem o parte din apa si le pasam cu mixerul vertical.  Adaugam sare dupa gust.

Kaiserul il taiem feliute subtiri si il prajim in ulei incins. Usturoiul il tocam marunt. Eu am folosit doar frunzele de la usturoi.

Servim piureul de telina cu afumatura si usturoi verde.

TIPS-URI

1

Daca nu mi adaugati afumatura, iese o mancare de post gstoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de telina cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]