INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- sare
- piper negru macinat
- 1 galbenus
- 100 ml lapte
- 30 gr unt+pentru uns forma
- cimbru uscat
- 200 gr mozzarella
21comentează
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi la cuptor cu mozzarella:
Spalam bine cartofii si ii curatam de coaja. Ii spalam din nou si ii taiem cuburi. Ii punem la fiert 15 minute in apa cu putina sare. Scurgem apa, apoi ii presam si i amestecam cu untul si lapte fierbinte cat sa iese un piure putin mai subtire decat il facem in mod normal. Adaugam sare, piper dupa gust, putin cimbru si galbenusul si omogenizam. Ungem un vas termorezistent cu unt, punem piureul, apoi asezam deasupra felii de mozzarella.
Dam tava la cuptor la foc mediu pana se rumeneste usor.
Servim piureul ca fel principal langa o salata verde sau ca garnitura langa gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi la cuptor cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
