Pilaf cu legume, o reteta gustoasa pentru zilele de post

de Patricia Iordache in Mancaruri de post, 28 Iul 2013 | 128355 vizualizari

 

Astazi va prezentam acest Pilaf cu legume, o reteta gustoasa pentru zilele de post. Pe langa cremozitatea orezului, se adauga si savoarea data de legume, astfel ca acest pilaf cu legume este o mancare gustoasa si satioasa.
Daca vrei sa prepari acest Pilaf cu legume, o reteta gustoasa pentru zilele de post, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: orez, ceapa, morcovi, ardei gras si patrunjel.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Pilaf cu legume, o reteta gustoasa pentru zilele de post
  • 1 cana orez
  • 3 cani de apa
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • putin ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu legume, o reteta gustoasa pentru zilele de post:

Iata cum se prepara Pilaf cu legume, o reteta gustoasa pentru zilele de post

Iata cum se prepara Pilaf cu legume, o reteta gustoasa pentru zilele de post

Spalam orezul si il punem intr-un vas.

Punem o parte de apa peste el si il lasam asa pana ne ocupam de pregatirea legumelor.

Taiem ardeiul cubulete, morcovii ii dam pe razatoarea cu gauri mari si ceapa o tocam marunt.

Punem uleiul la incins, adaugam ceapa, morcovul si ardeiul gras. Amestecam si avem grija sa nu se arda legumele.

Cand ceapa devine sticloasa, adaugam orezul cu tot cu apa in care a stat, punem si restul de apa (cele doua masuri), amestecam, potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba 15-20 minute, timp in care amestecam des, astfel incat pilaful sa nu se lipeasca de fundul vasului.

Vom observa ca orezul se va umfla si apa va scadea.

Oprim focul, adaugam patrunjel verde tocat, lasam putin la racit si servim.

Buna si de post este si reteta de Cartofi in sos de rosii cu usturoi serviti cu Castraveti murati sau cu Gogosari in sos de mustar cu otet.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu legume, o reteta gustoasa pentru zilele de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu legume