Pilaf cu ficatei la cuptor

de ccris_ccris in Ficat, 9 Mai 2009 | 15853 vizualizari

 

La sfatul si dupa indicatiile Oanei, am facut acest pilafior grozav, foarte usor si rapid, bun si pentru cei mici.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez
  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 conserva de rosii in bulion
  • 5 cani de apa
  • ulei
  • patrunjel verde
  • sare dupa gust (delikat)
  • 500g ficatei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu ficatei la cuptor:

Se spala ficateii, se curata de pielite, se oparesc si se spumuiesc, apoi se pun la scurs.

Se curata zarzavatul si se taie cubulete.

Se alege orezul si se spala.

Intr-o cratita de 3 litri, se toarna ulei cam cat sa-i acopere fundul, se pune zarzavatul cubulete, orezul, ficateii, apa, sare si se da la cuptor, la foc mediu, cam 45 de minute. Punem apoi rosiile in bulion si mai lasam 10 minute la foc mic, ca sa nu se lipeasca. Dupa ce am scos pilaful din cuptor, adaugam patrunjel verde proaspat, amestecand usor, sa nu se zdrobeasca bobul de orez.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu ficatei la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei pane cu piure si sos rosu