Pilaf cu carnati afumati

de Lau in Mancaruri cu carne, 26 Mai 2017 | 8033 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g orez
  • 600 ml supa de pui
  • 300 g suc de rosii(facut in casa)
  • 250 g carnati
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • condimente pentru paella
  • 1 ardei iute uscat
  • 2 foi de dafin
  • coaja de la 1/2 lamaie
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu carnati afumati:

Intr-o cratita, adaugam 2 linguri ulei de masline, 3 linguri apa, carnatii taiati bucati si ceapa tocata marunt; prajim cca. 2-3 min cat sa lase carnatii putina grasime.

Adaugam condimentele, coaja de lamaie data prin razatoarea mica, sucul de rosii, amestecam, apoi adaugam orezul, lasam sa se caleasca cca. 2-3 minute, dupa care adaugam supa de pui, foile de dafin, ardeiul tocat.

Se lasa sa fiarba, amestecand ocazional. Cand este fiert orezul, oprim focul si acoperim oala cu capac, lasam cca. 5-10 min.

Servim cu patrunjel verde.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu ciuperci si carne de pui