Piersici umplute

de gaby_gabytza in Prajituri, 23 Oct 2016 | 3650 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 15 lg zahar
  • 15 lg ulei
  • 15 lg apa
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lgt bicarbonat
  • esenta de rom
  • praf de sare
  • faina
  • crema
  • 250 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • esenta
  • cacao
  • lapte
  • miezul de la piersici
  • sirop
  • apa
  • colorant
  • zahar
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piersici umplute:

Aluat: Amestecam zaharul, uleiu, praful de sare si apa.Dupa adaugam praful de copt,esenta si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.Treptat adaugam faina pana obtinem un aluat usor de modelat (sa nu se lipeasca de maini).

Incepem sa facem bilute cu mana si le turtim un pic dar nu foarte mult.Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt dar sa lasati distante intre ele ca sa aibe loc unde sa creasca.Le dam la cuptor pana capata usor o culoare maronie deasupra avand grija sa nu se arda dedesupt.Cat sunt fierbinti le scobim mijlocul .Daca se racesc se intaresc si se pot rupe in timp ce le scobim.

Crema: Mixam untul la temperatura camerei cu zaharul si cacaoa.Dupa adaugam dulceasta si miezul de la piersici care a fost inmuiat in lapte.Dam la rece.

Siropul:Pregatim un bol mic sau 2 depinde cate culori avem si adaugam colorant.Deasupra adaugam o cana de apa si 1 lingura zahar.

Asamblare:Incepem sa umplem jumatatile ,le impreunam cate 2 le dam prin sirop si imediat prin zahar sau nuca de cocos.Procedam la fel si cu restul de aluat

TIPS-URI

1

se pot face si in post inlocuind laptele cu apa

Daca ti-a placut reteta noastra "Piersici umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Bastonase cu ciocolata