Piept de pui cu legume si sos de rosii

de oanapl in Pui, 1 Apr 2020 | 9865 vizualizari

 

Am pregătit o mâncărică rapidă și tare bună și vă invit s-o încercați și voi.

 

INGREDIENTE

  • o bucată piept de pui
  • 3 cepe potrivite
  • 1 ardei roșu
  • 1 dovlecel
  • 3 rosii
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1/2 linguriță zahăr brun
  • 1/2 linguriță busuioc
  • 1 lingură de făină
  • pătrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu legume si sos de rosii:

Pieptul de pui tăiat cubulețe se prăjește pe toate părțile în uleiul de măsline încins.
Se spală și se curăță legumele.Se taie pe rând legumele: ceapa se taie julien, ardeiul se taie felii, iar dovlecelul cubulețe. Roșiile se țin în apă fierbinte pentru a le putea îndepărta coaja și apoi se taie cubulețe.
Se adaugă legumele peste carne, se adaugă sare si piper după gust, boia de ardei dulce și busuioc, zahărul brun, se adaugă o caniță de apă, se pune capacul și se lasă să fiarbă 25-30 de minute., până când scade apa și se formează un sos mai gros. Dacă sosul nu vi se pare suficient de gros puteți să adăugați o lingură de făină și să mai lăsați să fiarbă câteva minute, amestecând mereu.
Se ia de pe foc și se adaugă pătrunjelul tocat.

Se servește cu garnitură de orez sau piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu legume si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu menta