Piept de pui caprese la cuptor

de Adi in Mancare copii, 14 Iul 2019 | 5944 vizualizari

 

Se stie că pieptul de pui este preferatul copiilor din toata gama de carnuri, pentru ca este fraged.
Iar acest piept de pui caprese la cuptor, pe langa fragezime a fost si tare gustos si aromat.
Si in plus se prepara usor si intr-un timp destul de scurt.
 
”Meniu copii”
 

 

INGREDIENTE

  • 750 g piept de pui dezosat si fără piele
  • sare si piper, dupa gust
  • 50 ml ulei de măsline
  • 250 gr mozzarella
  • 250 gr roșii cherry
  • oregano uscat
  • 3-4 linguri suc de roșii
  • frunze de busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui caprese la cuptor:

Pieptul de pui se portioneaza in jumatati si se presara cu sare si piper.

Se unge o tigaie de teflon cu putin ulei de masline si se incinge la foc iute. Apoi se rumenesc bucatile din piept de pui pe toate partile.

Se scot din tigaie, se lasa sa se mai raceasca putin, apoi se cresteaza din loc in loc, cu un cutit cu varf subtire si ascutit. 

Intr-un bol, se amesteca uleiul de masline cu sare, piper si oregano. Cu o pensula de bucatarie se ung bucatile din piept de pui atat pe exterior cat si in interiorul crestaturilor, cu uleiul de masline aromat. 

In fiecare crestatura se introduce cate o frunza de busuioc. Apoi se introduc alternativ, felii se mozzarella și felii de rosii. Trebuie sa avem un rand de mozzarella si altul de rosii.

Se asaza bucatile din piept de pui intr-o forma de copt, iar printre ele se adauga resturile de la mozzarella si rosii. Restul de ulei se amesteca cu sucul de rosii si se toarna in forma de copt.

Se da pieptul de pui caprese la cuptor, la 180 de grade, pentru aproximativ 20 de minute.

Se serveste cald, impreuna cu sosul in care s-a preparat, alaturi de o salata sau orice garnitura prefera fiecare.

TIPS-URI

1

Atentie cand se cresteaza piepul de pui sa nu se strapunga de tot!

2

Este foarte bun si rece, feliat si introdus in sandvisuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui caprese la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somn prajit cu malai si oregano