Pesto alla Genovese

de Mitinita in Paste, 19 Dec 2010 | 4527 vizualizari

 

Se poate congela cu succes.Serveste peste paste.Eu ca masuratoare am scris cana,de obicei folosesc cana americana,dar aici merge orice fel de cana obisnuita.Am crescut asta vara busuioc pe balcon si am avut o gramada.

 

INGREDIENTE

  • 3 catei de usturoi
  • 2 cani de busuioc 
  • 1/3 cana de nuci
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 1 cana de ulei extra virgin
  • 1/2 cana branza parmesan
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pesto alla Genovese:

Se amesteca toate ingredientele cu un stick blender pana se omogenizeaza.
Se lasa o ora inainte de servi si restul se poate congela in cutia de cuburi de gheata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pesto alla Genovese" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Spaghete carbonara, reţetă italiana