Perisoare de curcan

de Dana Cristea - pusikmea in Supe/Ciorbe, 23 Ian 2011 | 6219 vizualizari

 

o ciorbita delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de curcan
  • 2-3 linguri de orez
  • 1 ou
  • o ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • o radacina de patrunjel
  • o felie telina
  • arei rosu
  • ardei verde
  • patrunjel
  • sare
  • piepr
  • boia
  • cimbru
  • nucsoara
  • zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Perisoare de curcan:

Spalam legumele.

Apoi le taiem cubulete mici.

Intr-o oala punem apa cu sare, dupa ce apa a dat in clocot adaugam legumele si orezul.

Cand legumele s-a inmuiat pregatim perisoarele:
Amestecam carnea cu oul si condimentele, dupa care cu mana umeda formam perisoarele pe care le vom pune in oala cu legume dand focul mic.

Lasam sa fiarba impreuna.

La sfarsit adaugam sare si  zeama de lamaie dupa gust.

Asezonam cu patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Perisoare de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți spirală cu Nutella - Delicioși și fragezi

pe 28.01 la 11:18

Cheesecake japonez cu mascarpone - Varianta delicioasă care te va cuceri

pe 27.01 la 05:41

Pastă de avocado cu măsline - Sănătate și savoare într-o rețetă rapidă

pe 26.01 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

419 puncte

Adele

218 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]