Patates Corbasi - Supa turceasca cu cartofi

de Mitinita in Supe, 23 Mar 2011 | 7458 vizualizari

 

Ieri am facut o incursiune in bucataria turceasca si iata ce supa am descoperit. Pe cat de usor e de facut pe atat de gustoasa a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mijlocii,taiati in cubulete
  • 1 ceapa mica,taiata
  • 1 morcov mic,taiat cubulete
  • 1-2 linguri unt
  • 2 linguri de faina
  • 1 frunza de dafin
  • 3 cani de supa sau apa cu cub
  • 1-2 linguri suc de lamaie proaspat stors
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Patates Corbasi - Supa turceasca cu cartofi:

Se caleste ceapa si morcovul in untul topit.

Se adauga cartofii ,dupa 5 minute se adauga si faina.

Dupa un minut se adauga si supa,si se amesteca, nu vrem sa avem cocoloase.

Se fierbe pana e moale si morcovul.

Se adauga zeama si coaja de lamaie,se condimenteaza si se orneaza cu patrunjel verde.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Patates Corbasi - Supa turceasca cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa de legume - de post