inspirata de o reteta a lui jamie oliver.aveam niste pastravi mici proaspeti , am zarit la supermarket lamai pitice [limequat] si mi-am zis ca se potrivesc !!!
INGREDIENTE
- 8 pastravi mici [ 150 gr/ buc]
- 8 limequat [lamai pitice , vezi imaginea]
- 1 lamie
- cimbru
- sare
- piper
- ulei de masline
- sos de soia
- 4 catei de usturoi
- ardei pt decor
2comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pastravi a la jamie:
- pastravul se curata si se spala , se incresteaza pe spate
- se aseaza in tava cu usturoiul feliat , cimbru ,sare si piper .
- se stropeste cu ulei de masline, zeama de lamaie ,si sos de soia .
- se da la cuptor bine incalzit 30 min , foc iute .
- se decoreaza cu ardei si limequat .
TIPS-URI
1
dupa ce curatati pastravul il spalati in apa cu otet , nu va mai fi lipicios
2
serviti cu un sos de usturoi si smantana .
3
nu uitati de pahar de vin alb sec si rece .[ ex. feteasca regala ]
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastravi a la jamie" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
