O nouă rețetă din seria, nimic nu se pierde, totul se refolosește!
Dacă vă rămân bucăți de pastramă de la grătarul din weekend, le puteți revigora cu putin vin, pe un pat de legume și asezonate cu sos de roșii!
Spor și poftă bună!
INGREDIENTE
- Pastramă de berbec cca. 1000 g,
- Ceapă galbenă 3 bucăți,
- Ardei kapia 1 bucată,
- Vin alb demisec cca. 300 ml,
- Pasta de roșii cca. 300 ml.
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pastrama cu sos la slow cooker Crock-Pot:
Ceapa și ardeiul se curăță și se taie grosier.
Pastrama se prăjește înainte în tigaie sau la grătar. După ce e semi gătită/prăjită, se taie bucățele potrivite.
In vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital se pun legumele tăiate grosier, bucățile de pastramă, vinul și se lasă la găti cca. 3 ore la programul HIGH.
Se adaugă sosul de roșii și se mai lasă la gătit încă 1 oră.
Pastrama se servește fierbinte cu pâine sau mămăligă și castraveți murați.
Spor și poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
