Astăzi vă prezentăm o rețetă ultra rapidă și delicioasă de paste cu roșii cherry, usturoi, parmezan și busuioc. Un preparat foarte simplu, aromat și perfect pentru orice masă. Gata în mai puțin de 20 de minute.
Pentru aceste Paste delicioase - Rețeta simplă cu doar 6 ingrediente, ai nevoie de: paste, roșii cherry, usturoi, parmezan și busuioc.
Cum se prepara aceste Paste delicioase - Rețeta simplă cu doar 6 ingrediente:
Fierbe pastele al dente, în apă clocotită cu sare. Păstrează 1/2 cană din apa în care au fiert.
Taie roșiile în jumătăți și gătește-le 5-7 minute, în ulei de măsline, până devin moi și își lasă sucul. Condimentează cu sare și piper.
Zdrobește usturoiul cu lama cuțitului și toacă-l mărunt. Adaugă-l peste roșii. Lasă totul câteva minute, apoi incorporează pastele scurse, adaugând treptat din apa păstrată pentru a obține un sos ușor. Amestecă bine. Adaugă parmezanul ras și frunzele de busuioc rupte cu mâna. Amestecă și mai gătește 1 minut, până se formează un sos și se întrepătrund aromele.
Servește imediat, cu extra parmezan și busuioc deasupra.
Simplu, ușor, rapid și delicios.