Paste cu Chorizo si dovlecel

de Satisfyyourcravings in Paste, 7 Iul 2018 | 2714 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 grame paste (eu am folosit sub forma de animalute)
  • 200 ml passata
  • 100 grame Chorizo sau alt carnat picant
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita rozmarin uscat
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • frunze proaspete de busuioc
  • Parmezan ras pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu Chorizo si dovlecel:

Se taie Chorizo in cuburi mici, ceapa si usturoiul se taie marunt, iar dovlecelul in cuburi. Tulpinile de busuioc se toaca marunt, iar frunzele se pastreaza in apa rece.

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. 

Se incalzeste o tigaie la foc mediu spre mare si se prajeste carnatul 1-2 minute. Se adauga ceapa, usturoiul, tulpinile de busuioc si rozmarinul si se mai lasa 3-4 minute. Se adauga dovlecelul si passata, se fierb la foc mediu spre mic 6 minute, apoi se adauga pastele fierte si putin in apa in care au fiert pentru a obtine un sos onctuos. 

Se servesc cu frunzele de busuioc si Parmezanul ras. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu Chorizo si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu piept de pui in sos