Paste cu carne presata

Fierbrem pastele in apa cu sare si putin ulei.

Dupa ce s-au fiert le clatim bine sub jet de apa rece si lasam se se scurga surplusul de apa.

Intr-o tigaie calim putin ceapa tocata si usturoiul feliat...pana cand devine sticloasa ceapa...fara sa se arda. Adaugam carnea presata facuta cuburi si maslinele si apoi bulionul.

Potrivim gustul cu sare si piper.

Cand sosul de carne a fost gata am adaugat in el si pastele.

A fost primele mele paste de acest fel.