Paste cu branza

 Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet.Dupa ce au fiert se scurg de apa.Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei.Se pun pastele fierte peste ulei,asteptam sa sfaraie putin,semn ca s-a incalzit uleiul,amestecam de 2-3 ori si turnam jumatate din cantitatea de telemea,amestecam de 2-3 ori(nu mai mult ca riscam sa se faca branza cocoloase)...punem pastele fierbinti pe un platou si presaram cu restul de branza rasa..