fiindca mi se stricau rosiile in ladita, m-am gandit sa le fac pasta...nu stiu daca asa ar sta pe iarna...oricum eu am facut-o sa o folosesc ...Pasta de rosii aromata o tin in sticla in frigider, e facuta de o sapt si tine f bine....
INGREDIENTE
- aprox 3 kg rosii
- 2 cepe mari
- o mana de busuioc verde
- sare,
- o l-ita zahar
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de rosii aromata:
Preparare Pasta de rosii aromata
Rosiile le-am pus in apa clocotota cam 2-3 minute, apoi le-am scos pe un gratar la scurs...Le-am scos pielita si le-am pus in blender, impreuna cu ceapa taiat mai marunt, le-am pasat foarte bine, apoi le-am pus intr-o cratita la foc pe aragaz. Am taiat marunt busuiocul si l-am adaugat la rosii, la fel sarea si zaharul. Am lasat sa fiarba la foc potrivit spre mic o ora si jumatate...O sa iasa o pasta de rosii aromata groasa si foarte buna la gust, numai buna pentru diverse retete cu rosii...
Ceva asemanator am mai primit anul trecut de la soacra-mea, dar era amestecat cu mai multe legume...super bun..si rosiile la fel puse cu seminte...si f bine a stat...nu a facut floare...dar adevarul e ca am si folosit-o destul de des si nu a apucat sa stea prea mult...
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
