Pasta de gogosari

de Rocsi in Conserve, 3 Oct 2010 | 15633 vizualizari

 

Este o pasta delicoasa pentru sosuri chiar si pentru mancaruri iarna si in alte anotimpuri

 

INGREDIENTE

  • 3 kg gogosari
  • 150 ml ulei
  • 1 lingura sare mare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de gogosari:

Gogosarii se spala.

li se scot cotoarele si se scutura de toate semintele.

apoi se dau prin masina de carne sau prin robot si ii facem pasta.

intr-o oala mai larga,se pun gogosarii macinati cu uleiul si sarea.

ii punem pe aragaz la foc potrivit si o fierbem20-25 de min.

spalam borcanele cu apa fierbinte si le lasam la scurs.

cand pasta e gata se pune fierbinte in borcane.

se inchid ermetic si le invelim intr-o patura fierbinti si le lasam pana a 2a zi.

apoi le tinem la loc racoros.

mi-au iesit 2 borcane de 800 gr si 2 borcane de 400 gr.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de gogosari" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

mariac 1

17.10.2010, 01:45

alinutzika 1

05.08.2011, 23:38

tare buna pasta...si eu am sa fac..

Rocsi 1

06.08.2011, 13:23

e foarte buna alina...mai ales in sosuri,in mancaruri ii da un gust foarte bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de vinete