Pasta de dovleac placintar

de lia maria in Dulciuri, 9 Noi 2011 | 6453 vizualizari

 

E toamna si e vremea dovleacului placintar ! Imi place aroma, culoarea si gustul lui minunat !
Ps: pana acum, v-am servit cu clatite si briose, facute cu aceasta delicioasa si aromata pasta. Daca ca v-au placut si daca vreti sa incercati si voi... am venit cu reteta !

 

INGREDIENTE

  • dovleac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de dovleac placintar:

Curatam dovleacul de miez si samburi. Luam o bucata (in cazul meu o jumatate de dovleac aprox. 6kg), o spalam si o stergem cu un servet absorbant, apoi taiem pentru inceput in felii, pentru a putea indeparta coaja groasa. Feliile la randul lor le taiem in cuburi de 3-4 cm. Punem dovleacul la fiert, in steamer pentru 60 minute. Lasam putin sa se racoreasca, apoi trecem dovleacul in blender, pasam si astfel obtinem un minunat piure de dovleac pe care-l putem consuma ca atare sau in diferite preparate, aluat, crème dulci ori sarate.



Se poate pastra in recipiente inchise, la congelator, timp mai indelungat.



Pofta buna!



 

TIPS-URI

1

dovleac

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de dovleac placintar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

lia maria 1

10.11.2011, 09:05

luk
rocsi
mamaeelena
mena
bunica va multumesc tuturor pentru aprecieri

mirela0911 1

10.11.2011, 20:22

nu am incercat varianta asta dar sigue e delicioasa

gaby_gabytza 1

16.11.2011, 15:28

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca cu vanilie, mar si scortisoara