Pasta de curcan si ciuperci

de Bucataras Diana in Salate, 6 Ian 2020 | 3176 vizualizari

 

Bunatati pentru Craciun

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne de curcan
  • 200 g ciuperci brune
  • 3 castraveti murati mari
  • 3-4 catei usturoi
  • maioneze dupa gust
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de curcan si ciuperci:

Punem carnea de curcan la fiert in apa cu sare.Cand este fiarta, o scurgem de apa si o lasam sa se raceasca. Spalam ciupercile, incingem putin ulei intr-o tigaie si adaugam ciupercile. Lasam ciupercile pe foc pana se inmoaie, amestecand din cand in cand.Daca este nevoie adaugam si putina apa. Asezonam cu sare si piper. Cand sunt gata le scoatem si le lasam sa se raceasca. Intre timp tocam castravetii, curatam usturoiul si il pisam.Punem toate ingredientele in vasul robotului si mixam pana devin o pasta. Potrivim gustul de sare si piper. Asezam intr-un castron si ornam dupa imaginatie (eu nu prea am avut imaginatie, dar cu siguranta voi va veti descurca mai bine ca mine :) ) Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de curcan si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert fursecuri cu lamaie