Parfait de capsuni

Toate ingredientele de la I. merg pe foc pana iese o crema...dai cateva clocote apoi trimiti compozitia la racit bineee de tot. Intre timp cand e rece crema, bati 500 ml frisca bine la mixer, separat zdrobesti la blender 2-3 maini bune de capsuni( sau alte fructe), si apoi le amesteci. Cand crema s-a racit iei cele doua compozitii si le amesteci frumos...apoi le dai la rece...eu am pus totul in tava de chec si fuguta la congelator...cand e gata scoti si tai felii frumoase si le ornezi dupa dorinta...chiar si cu frisca deasupra , capsuni...ce doresti...si pofta mare!