La noi in zona este un fel de mancare foarte des intalnit si difera de la bucatar la bucatar. Asta e versiunea mea,fara faina,ca nu-mi place gustul pe care il lasa,prefer cu sos mai putin,dar mai gustos. De obicei nu pun cartofi,dar cateodata mai scap unul in paprikas.
INGREDIENTE
- 1 pui,curatat si taiat
- 2 cepe,taiate felii
- 2 catei de usturoi,taiati
- 2 linguri paprika (boia de ardei dulce)
- 1 lingura pasta de tomate
- sare
- piper
- 2 cani de apa
- Optional: un cartof,un morcov,boia de ardei iute,smantana ptr servit
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paprikas de pui ca la mine acasa!:
Se prajeste puiul taiat bucati in ulei ,pana e rumenit. Se scoate din tigaie/oala si se adauga ceapa. Cand s-a rumenit se adauga si usturoiul,iar dupa un minut paprika si paste de tomate. Se adauga puiul rumenit.Nu arunca lichidul care a curs din el,ci adauga-l in oala. Se toarna apa si se lasa la foc mic cam o ora sau pana puiul e facut. Se serveste cu sau fara smantana.Noua ne place cu paste . Pofta buna!
TIPS-URI
1
Puiul se poate inlocui cu patru pulpe
2
Se poate adauga si faina,care se rumeneste,dupa ce s-a prajit ceapa.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
