reteta originala ungureasca ,,culeasa '' direct de la sursa , adica de la soacra-mea ,
INGREDIENTE
- 4 pulpe mari intregi de pui
- 4 ardei grasi sau capia
- 1 ardei iute
- 2 cepe mari
- 150 ml ulei
- sare
- 1 lingura boia
- 1 lingura faina
- 500 ml smantana
- patrunjel verde
7comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Paprikas cu smantana a la Kati:
- pulpele se curata , se taie in doua si se spala .
- ceapa si ardeii se curata se spala si se taie cubulete marunte .
- carnea de pui se prajeste pana se rumeneste in ulei incins.se scoate pe un platou alaturat.
- in uleiul fierbinte caliti usor ceapa si ardeii cubulete pana devin sticlosi.
- se adauga boiaua si faiana , rapid apoi o cana de apa .se pune inapoi pulpele de pui si se lasa la fiert la foc mic 15 min .
- dupa aceasta se pune smantana + frunzele de patrunjel spalate si maruntite, amestecand usor .
- gata !!!
TIPS-URI
1
daca doriti ca paprikasul sa fie mai usor , inlocuiti smantana cu lapte acru , lapte dulce sau iaurt.
2
mamaliguta este obligatorie ca garnitura !!!
3
pe vremuri uleiul era inlocuit cu untura de porc .
Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas cu smantana a la Kati" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (7)
numai soacra eu nu
sa stii ca am fost azi la ea si am cerut comfirmarea la reteta , carnea trebuie fiarta la inceput cu putin ulei pana scade la stadiul ca se prajeste , e singura mea ,, greseala ''
ce bun este 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1124 puncte
1000 puncte
1000 puncte
217 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
