Pancakes (clatite americane) cu sos de ciocolata...

de lilik in Dulciuri, 28 Iul 2011 | 14894 vizualizari

 

ei bine le-a venit si lor randul.....eu le-am inundat cu ciocolata,dar voi le puteti servii cum va plac mai mult..

 

INGREDIENTE

  • PT PANCAKES:
  • 250 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt vanilat
  • 2 oua
  • 50-60 gr zahar
  • 250-300 ml lapte
  • 1 praf de sare
  • 30 gr unt topit sau 2 linguri cu ulei
  • PT SOSUL DE CIOCOLATA:
  • 50 ml lapte
  • 50 gr ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes (clatite americane) cu sos de ciocolata...:

Amestecam intr-un bol toate ingredientele uscate si in altul laptele,untul topit si ouale.

Adaugam treptat ingredientele ude peste cele uscate amestecand mereu sa nu se formeze cocoloase,dupa care acoperim bolul cu folie si dam la frigider 30 de minute.

Trascurs timpul scoatem din frigider,amestecam putin si punem pe foc o tigaie antiaderenta.Ungem tigaia incinsa cu ulei si punem din compozitie 2 linguri in mijloc(compozitia o sa se intinda singura).

Lasam sa se faca pe o parte,pana cand incepe sa faca basicute la suprafata,apoi le intoarcem si pe cealalta parte avand grija sa nu le ardem.

Ideal ar fi sa le facem la foc mic.

Le punem una peste alta si cand sunt toate gata pregatim sosuletul.

Punem laptele cu ciocolata la topit pe baie de aburi,cand e gata lasam sa se racoreasca putin,apoi punem pancakes pe farfurie si deasupra punem sos dupa plac.

TIPS-URI

1

daca aveti compozitie in plus nu le pregatiti pe toate,ci lasati compozitia acoperita la frigider si le faceti a doua zi.Sunt muuuuuult mai bune calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes (clatite americane) cu sos de ciocolata..." nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Clatite cu nuci si miere