Paine de secara cu fulgi de porumb

Amestecam drojdia cu sarea si zaharul. Adaugam apa calduta, fulgii de secara,cei de porumb, apoi faina,

Amestecam ingredientele, adaugam uleiul si framantam pana nu se mai lipeste aluatul de maini.

Ungem tava cu ulei,asezam painea in tava, o ungem cu putin ulei, presaram fulgi de secara si sare grunjoasa.

Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul (la mine a durat vreo 45 min.), apoi dam tava la copt la temperatura de 200 grade pana devine rumena (cca. 40 min.)

Scoatem painica din tava, lasam sa se raceasca si servim.

Pofta buna!