Paine cu lapte

de cristinutanicolita in Piine, 6 Apr 2020 | 2890 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g faină
  • 15 g drojdie proaspătă +20 mi apa calda +1 lg faină +o lgt zahar
  • 350 ml lapte
  • 1/2 linguriță de sare
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu lapte:

Maiaua: drojdia se amesteca cu zahărul, apa si faina. Se lasa la crescut 15 min.

Faina cernuta se pune intr-un vas înalt, împreună cu sarea .

Se adaugă maiaua, laptele cald și se frământă un aluat elastic și nelipicios. 

Se acoperă vasul cu un servet si se lasa aluatul la crescut până își dublează volumul. 

După ce aluatul a crescut se scoate pe masa de lucru si se imparte in 3 bucati. 

Fiecare bucata se intinde in forma de sul.

Cele 3 suluri se unesc la un capat si se impletesc. 

Se pune pâinea in tava tapetata cu hartie de copt si se mai lasa la crecut 30 de min. 

După ce a crescut, se unge cu ulei si se coace ,în cuptorul preincalzit, cc 50 de min la foc mediu. 

După ce s-a copt,se scoate din tava, se unge cu ulei, se acopera cu un servet curat si se lasa sa se răcească. 

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu lapte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine