Pachetele cu pui si legume

de MonaMimi in Pui, 5 Feb 2015 | 3853 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati piept de pui
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa galbena
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g porumb
  • 6 linguri de bulion
  • 4 linguri vin alb
  • 1 legatura de patrunjel
  • 3 linguri smantana
  • 4 lipii libaneze
  • 1 galbenus
  • 100 g cascaval
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu pui si legume:

Taiem ceapa solzisori, ardeii fasii, usturoiul tocat marunt, iar pieptul de pui dezosat il taiem cubulete. Intr-o tigaie incingem putin ulei si calim ceapa, usturoiul si ardeii la foc mic. Stingem cu 4 linguri vin alb si mai lasam putin pe foc ca sa se evapore alcoolul. Dam deoparte.

Intr-o alta tigaie rumenim bucatelele de pui apoi adaugam legumele calite si verdeata tocata. Punem 3 linguri de bulion si porumbul, potrivim de sare si piper. Amestecam bine si lasam sa fiarba 2-3 minute la foc mic.

Intindem fiecare lipie umplem cu amestecul de legume si carne si impachetam. Asezam pachetelele intr-o tava pe care am uns-o cu restul de bulion. Ungem pachetelele cu galbenus adaugam smantana peste pachetele si presaram cascaval razuit.

Dam la cuptor pana se rumenesc frumos.

TIPS-URI

1

Sunt foarte bune si cu ardei iute sau servite cu sos de smantana cu usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Shaorma la farfurie