Oua umplute pe pat de maioneza

de stefy_a in Aperitive / Garnituri, 17 Noi 2016 | 7436 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  7 oua
  • 200 g ficatei de pui
  • 50 g unt
  • sare si piper dupa gust
  • maioneza de casa
  • masline pentru decor
Portii: 14
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute pe pat de maioneza:

Se fierb ouale in apa cu sare (sarea ajuta ca sa le curatati mai usor de coaja si sa ramana intreg albusul).

Cand sunt fierte, se lasa la racit si apoi se taie fiecare ou in jumatate. Se scoate cu grija galbenusul de la fiecare jumatate de ou.

Ficateii se spala, se curata si se fierb. Cand sunt gata, se clatesc cu apa, si apoi se toaca - eu i-am maruntit la robotul de bucatarie.

Separat se amesteca cele 7 galbenusuri cu untul, cu ficateii tocati, si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust - puteti face pasta la robotul de bucatarie sau cu mana, dar va dura putin mai mult. Trebuie sa rezulte un amestec omogen. Cu acest amestec se umple fiecare jumatate de albus.

Se orneaza cu masline - pentru ornat se pot folosi si frunze de patrunjel, ardei, gogosari - la alegere dupa preferinte.

Se pregateste maioneza, si cand este gata, se asaza frumos in platou, se uniformizeaza si apoi se asaza cu grija, ouale umplute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute pe pat de maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute