Oua in paine cu unt aromatizat

Se amesteca untul cu paprika si se ung feliile de paine pe ambele parti cu acesta. 

Cu ajutorul unui pahar sau disc pentru taiat biscuti, se taie centrul fiecarei felii de paine si se indeparteaza. 

Se prajesc feliile de paine intr-o tigaie fara unt, pana cand sunt crocante, apoi se adauga cate un ou in centrul fiecarei felii, se acopera tigaia cu un capac si se gatesc pana galbenusul devine opac. 

Se transfera cu grija pe o farfurie, se presara cu chives tocat, paprika si se stropesc cu sos picant.