Orez cu spanac si zacusca

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 10 Dec 2013 | 3574 vizualizari

 

Un orez delicios de post .

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 1/2 lingurita ,, Eros Pista,, ardei iute tocat
  • 200 gr zacusca cu pleurotis
  • 300 gr orez
  • 500 gr spanac
  • 50 ml ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu spanac si zacusca:

Se curata si se spala legumele .

Ceapa , ardeiul si morcovul se toaca marunt si se calesc usor in ulei .

Caliti usor si orezul pana bobul devine sticlos . Sarati .Puneti ardeiul iute tocat.

Adaugati zacusca , spanacul rupt mai marunt si puneti 1 l apa .

 Fierbeti la foc mic sub capac pana se infoaie orezul .

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu spanac si zacusca" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume