Orez cu pipote

de Maria68 in Mancaruri cu carne, 10 Feb 2012 | 4397 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola pipote de pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov razuit
  • sare,
  • piper,
  • ulei
  • 1 lingura pasta de gogosari sau 100 ml bulion sau boia.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu pipote:

Pipotele se curata bine, se spala si se dau doua clocote, aruncandu-se apoi apa.

Ceapa se toaca marunt , se caleste in ulei, impreuna cu morcovul dat prin razatoare. Adaugam pipotele spalate , se amesteca putin pana acestea se albesc putin, adaugam sare, piper, 1 lingura  pasta de gogosari(eu nu folosesc boia) si se acopera cu apa. Lasam cateva minute la foc tare(pana da in clocot) dupa care micsoram focul la mediu si lasat totul sub capac pana pipota este fiarta

Intre timp pregatim orezul. Intr-o craticioara punem un pic de ulei , iar cand este incins turnam orezul spalat in prealabil, amestecam cu o lingura de lemn tot timpul pentru a nu se lega de fundul vasului. Cand consideram ca este un pic calit turnam apa, sare si fierbem la foc mic, pana se umfla si absoarbe apa.

Se serveste cu muraturi, eu am ales varza murata stropita cu ulei de masline cu busuioc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pipote" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Maria68 1

11.02.2012, 11:03

Guritza_ta,
Lia. Multumesc frumos

Lau 1

13.02.2012, 15:29

bun

Maria68 1

13.02.2012, 21:13

Sufletista. Mersi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca cu cascaval