Orez cu legume

de dakris in Aperitive / Garnituri, 15 Feb 2012 | 8719 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov mare
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 pastarnac mediu
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecel
  • mazare
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca orez
  • ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Ceapa si radacinoasele le maruntim si le inabusim intr-o cratita in care, in prealabil am pus 1 ceasca de apa si ulei. Dupa ce apa s-a evaporat adaugam orezul si amestecam sa nu se lipeasca. Dupa 2-3 min adaugam 2 cani de apa incalzita si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand.

Ardeiul, mazarea si dovlecelul le calim cu putin ulei intr-o tigaie teflonata acoperita cu capac. Daca este nevoie asaugam un pic de apa.

Cand orezul e aproape fiert adaugam legumele calite si lasam sa fiarba impreuna pret de cateva minute. Se adauga sare ori baza pt mancaruri, dupa gust.La final adaugam patrunjelul tocat marunt.

Se serveste cu carne de pasare: gratar, snitele sau friptura la cuptor....:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (15)

lia maria 1

17.02.2012, 15:30

papa bun, bun

Angelina_Elena 1

17.02.2012, 23:15

ce bunnn

feliciacristea46 1

26.08.2014, 20:13

Eu fac orezul asta altfel. Calesc ceapa cu morcovul si ardeiul in ulei la foc mic, apoi pun orezul si mazarea, adaug supa de legume sau apa fiarta si dau la cuptor ,fara sa amestec, ca se terciuieste, daca vrei sa pui si rosii taiate deasupra, iar la sfarsit, patrunjel verde si gata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]