Este de departe orezul meu preferat :)...cred cu tarie ca orezul trebui sa aiba gust, chiar si daca e de dieta :)...am fost anul trecut la un restaurant de lux sa zic asa , am cerut orez...si-am intrebat : E bun? E gustos? Mi s-a raspuns : Daaaa...e grozav, toti clientii il cer...si-atunci am luat orez, am mers pe mana ospatarului cum se spune...ce mi-a adus? Un orez simplu, fiert in apa cu sare...si desigur fara gust...asa ca am decis orez mananc numai acasa :)
INGREDIENTE
- 1 pachet de orez Basmati
- 1 lingurita de turmeric
- 3 linguri de ulei de orez
- 4 cani de apa
- sare
- 1 legatura de patrunjel verde
- piper ( optional)
- 100 gr unt( optional daca il doriti mai cremos)
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orez Basmati cu patrunjel:
Am pus uleiul in tigaie, in el orezul spalat si scurs, am incalzit usor, am pus apa, turmericul, sarea si am lasat sa fiarba( undeva in jur de 20 de minute) acoperind vasul. Cand a fost gata am dat deoparte de pe foc si am adaugat sare dupa gust daca a mai fost cazul si patrunjelul tocat.
Daca il doriti mai cremos, adaugati acum si untul.
Daca nu aveti ulei de orez, puteti pune orezul de la inceput in unt topit.
Serviti-l cald. Este tare tare delicios :)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
