Opintici cu mamaliguta si mujdei

de adriana_bobu in Mancaruri de post, 28 Noi 2010 | 20798 vizualizari

 

E o mancare delicioasa ....

 

INGREDIENTE

  • o portie generoasa de opintici (ghebe)(pusi la sare)
  • o ceapa mare
  • o lingura de faina
  • 2 linguri apa
  • 3 linguri ulei
  • 4 catei de usturoi
  • o mamaliguta 
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Opintici cu mamaliguta si mujdei:

Am pus la desarat cu 2 ore inainte opinticii. Am taiat o ceapa maruntel si am tras-o in ulei adaugand treptat opinticii tocati si ei.  Dintr-un ibric in care am pus la incalzit putina apa, am adaugat din cand in cand peste ciuperci pentru a le patrunde bine.

Dupa cca 1/2 ora am adaugat  faina desfacuta in apa , am amestecat bine si am oprit focul. Intre timp am avut grija sa pornesc si mamaliga....Am facut un mujdei de usturoi adevarat si ne-am asezat la masa....

Daca ti-a placut reteta noastra "Opintici cu mamaliguta si mujdei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci Pleurotus